Dienstag, 26.05.2015
Heute habe ich die wirklich leckerste Nachspeise seit langem gegessen. Liegt wohl bestimmt daran, dass ich das Rezept aus dem Koch-Magazin "Lecker" hab. Es hält wirklich, was es verspricht und ist vollgestopft mit allen möglichen kulinarischen Raffinessen :D Die Himbeer-Nachspeise ist auch wirklich einfach nur ein Traum! So lecker, so einfach und vor allem so schnell (gerade mal 10 Minuten). Ich bin in letzter Zeit auch total auf dem Früchte-Trip, also ist dieses Dessert ja prädestiniert für mich und euch wird es zu 100 % auch schmecken. Hab euch das Rezept unten aufgeschrieben.
xoxo :*
Zutaten für 4 Personen:
150 g Himbeeren
25 g Baiserstuffs
100 g Schlagsahne
250 g Magerquark
3 EL Zucker
Himbeeren auftauen lassen.1/3 Himbeeren pürieren. Baiser grob zerbröseln. Sahne steif schlagen. Quark und Zucker verrühren. Sahne unter den Quark heben. Himbeerpüree, Beeren und Baiser kurz unterheben. In Gläser füllen und kalt stellen.
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